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ギフト 出雲そば 4人前【八割本生そば】つゆ付 二八そば 島根県産 お取り寄せ グルメ ギフト 05502

うどん・そば・ラーメン

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1560税込

2024-11-15
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商品の詳細

■本生そば
一般的に「生そば」とは乾麺以外の加熱殺菌したもの、半分乾燥させたものを含みます。
「蒸気殺菌」を施したそばの利点としては、殺菌による常温での長期保存が可能になることが挙げられ、扱いの利便性や食感の良さから広く普及しています。
しかし我々一福は蒸気殺菌を施しておりません。
これは、「本当に美味しい出雲そばを味わっていただきたい」という想いから。
出雲そばの特徴は殻ごと挽き込んだそば粉の豊かな風味です。そばの風味は熱に弱く、過熱による殺菌方法は風味を損なう可能性があります。
一福のこだわりは「店舗の味をご家庭でも!」
手打ちを再現したこだわり製法です。


■八割そば

・豊かなそばの風味
 口に含んだ瞬間鼻に抜けるそばの香り。
 造り方のこだわりが活きる繊細な風味です。

・しなやかなのどごし
 麺にしなやかさが加わるこの比率の仕上がりは、十割そばには無いなめらかな食感
 が楽しめます。


■そば打ち四代・奥出雲伝統の味
自然に恵まれた風光明媚な町、飯南町頓原。
奥出雲そば処一福が大正十一年に創業して以来守り続けてきたのは、この地ならではの“出雲そば”。
神の国、奥出雲の地で、“本物のそば”にこだわり、追求し続けてまいりました。

そばの実を殻ごと挽き込んだ野趣あふれるその味わいは、この地に根付いた伝統の味でもあります。
一福では初代から受け継がれた伝統的な製法を守りながら、より美味しいそばを提供するべく革新を追い求め努力しております。
吟味した材料を使用し、職人の伝統の技で魅せる美味しいそばの味を、ゆったりとした時間とともにご堪能いただけます。


■奥出雲そば処一福とは
創業大正十一年、鮮魚と仕出しの伊藤商店として産声を上げた一福。
挽きたて・打ちたて・茹でたての“3たて”のそばと初代が創り上げた芳醇なそばつゆ。
島根県の中南部、標高約450mの高原地帯である飯南町の小さな店舗から始まった一福は現在、島根県、広島県、岡山県、兵庫県に11店舗(2021年3月現在)、年間約550,000人のお客様に愛いされています。

ギフト 出雲そば 4人前【八割本生そば】つゆ付 二八そば 島根県産 お取り寄せ グルメ ギフト 05502 商品の説明


ギフト 出雲そば 4人前【八割本生そば】つゆ付 二八そば 島根県産 お取り寄せ グルメ ギフト 05502


最新のクチコミ

★★★★★ 5

足を骨折して松葉杖では、小さい子供たちの世話が出来ないので、ケンケンで移動したら両手があくので、そればかりしていたら、元気な方の足首も痛めてしまいました。動くことが苦痛になり困っていたら、キャスター付きの椅子が見つかりました。ストッパーがついていないので、座る時は要注意ですが…高さ調節もでき、背もたれや肘おきにもできて良いです。ギプスがはずれても当分の間、キッチンでの家事はキツいと思うので、座ったりしながら料理しようと思っています。自分が思っていたより少し大きめでした。しっかりはしています。ダイニングチェアーと同じブラック選びました。

  • abz********さん
購入品

★★★★★ 5

コスパ最高で、しかも品物の使い勝手も最高です。見た目も、ふわふわ感があり、大変満足しています。それから今の季節、大変暖かく本当に購入して良かったと感じます、

  • suz********さん
購入品

★★★★★ 5

そこそこの金額ですが、大きな数字でとても見やすいです。磁石もついているので、ホワイトボードに貼り付けて使用しています。

  • shi********さん
購入品

★★★★★ 5

娘の部屋にシャンデリアを購入させてもらいました。六畳の部屋にちょうど良い大きさで、とても綺麗で気に入ってくらてます。

  • mih********さん
購入品

★★★★★ 5

オシャレなベニワレン柄は部屋にもピッタリ合い、肌触りも非常に納得のいくものでした。リビングの印象も良くなりました。

  • yok********さん
購入品

★★★★★ 5

最初に送ってもらったものが充電できず、メーカーに交換してもらいました。面倒だったので星を減らしましたが、お品物はとても素敵で当初の予定ではないキッチンに置いて、夕飯を作りながら、ほんわり広がる灯りに癒されています。

  • pmt********さん
購入品

★★★★☆ 4

女1人でなんとか組み立て可能でした。配送が玄関までということで、2階まで運ばないといけないのが恐ろしく大変でした。

  • mot********さん
購入品

★★★★★ 5

組み立て、大人2人で50分位、最初に部品を見ていくのに時間かかりましたが、説明書もわかりやすく、組み立て始めたら、あっという間に完成しました。安定感あり、高さ調整しながら何を置くのか考えて設置!まだまだ進行形ですが、少しづつ片付けて行こうと思います。

  • yos********さん
購入品

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