商品の詳細
＊Real Classic フライパン ver.2
＊送料無料キャンペーン中！
＊無期限無償修理保証！
＊期間限定！専用蓋 "Simple" 付きセット ￥5,500 OFF！￥107,000 → ￥101,500
＊IH使用可
サイズ・重さ
フライパン：直径 25.4cm(10インチ)、底面直径 18.4cm(7 1/4インチ)、長さ 45.7cm(18インチ)、深さ 4.9cm(1 15/16インチ)、板厚 2.3mm、重さ 1390g
蓋：直径 25.4cm(10インチ)用、高さ 3.3cm(1 5/16インチ、取っ手部含まず)、板厚 2.3mm、重さ 960g
素材
高純度鉄
仕上げ
純正菜種油焼き仕上げ
＝＝＝Premium Heavy Duty シリーズ ＝＝＝
ご要望のあった板厚2.3mm。冷間手絞り技法の限界を超える誰も真似のできない新シリーズです。
硬く加工が困難なこの厚みでも同じく冷間手絞り技法をそのまま行っているので、通常シリーズと同じく形は美しく繊細、精度も高い次元で維持しています。
板厚を1.6mmから約43％増したことで当然軽さは犠牲になりますが、その分熱の保持力が大幅にアップし、食材投入による温度低下が起きにくいため、分厚いお肉も美味しく焼くことができます。加えて高温調理における底の変形にも耐久性が増し、酷使にも耐えうるよりタフなシリーズです。
＝＝＝より持ちやすく改良された “ver.2” ＝＝＝
以前より改良された持ち手は非常に持ちやすく作られていて、フライパンを頻繁に振って料理しても手に優しくなっています。最適な重量バランスはそのままで、持ち手が重くてコンロに載せた時にひっくり返ることもありません。
＝＝＝絞り技法(手絞り技法)で作られるメリット＝＝＝
よく知られた真っ赤な鉄を打つ鍛造(熱間加工、鍛冶)とは異なり、絞り技法は材料を一度柔らかくなるように熱処理し(焼き鈍し)、当て金(あてがね)という道具に当て金鎚で外側から叩いていく冷間加工です。熱間加工よりはるかに手間と時間がかかりますが、温度変化による材料の硬さに変化が無いため、じっくりと思ったように成形することができます。仕上がりは均一な厚みで軽く、強靱。さらに機械加工ではない本当のハンドメイドですので、二つと無い独自の表情や味わいがあります。
ただし通常は柔らかい銀や銅、真鍮に対して用いられる絞り技法は、鉄に対して用いるには非常に難しく手間も時間もかかるため、鉄の手絞り技法は世界的にも類を見ない制作手法です。
・抜群の熱伝導性・蓄熱性
・優れた耐久性
・しっかりと立ち上がったフチ
・ぴったりはまる専用蓋
＝＝＝安全性への配慮＝＝＝
Real Classic フライパンの材料は必須栄養素でもある鉄と油焼き仕上げの食用油だけ！化学物質によるコーティングなど無く安心安全です！化学塗料による防錆塗装もしておりませんので空焼きも不要です。
＝＝＝ご使用方法について＝＝＝
市販品は鉄が素地のままで「油ならし」が必要ですが、Real Classic フライパンはご家庭ではできない食用油の焼き付け仕上げが施されていて、すぐにお使いいただけます。熱伝導性に優れているため火加減はいつもより弱めがオススメです。(IH調理器をご利用の場合は、特に急な強加熱は変形をおこしやすいのでご注意ください。)
蓋の取っ手とフライパンの持ち手は、調理方法によっては熱くなる場合がございます。ミトンを使うなど火傷には充分ご注意下さい。(フライパンの持ち手は放熱性に優れ、弱めの火であれば素手で持つことができます。)
＝＝＝お手入れについて＝＝＝
ご使用後はフライパンが熱いうちにタワシで水洗いしてください。表面の油分が失われるので食器用洗剤や金タワシは厳禁です。その後火にかけて乾かすか、水気を切ってタオル等で良く拭き取ってしまってください。
＝＝＝無期限無償修理保証＝＝＝
通常使用におけるサビや変形を無期限で無償修理いたします！商品に彫られたサインが確認できれば必要書類等はございません。往復の送料はお客様負担となります。また穴が空くほど放置されたサビや著しい変形等で修理を承れない場合もございます。
10インチ Real Classic フライパン ver.2 "Premium Heavy Duty" 蓋付きセット 商品の説明
10インチ Real Classic フライパン ver.2 "Premium Heavy Duty" 蓋付きセット
最新のクチコミ
★★★★★ 5
探し求めてたものに出会えました。普段、82インチなので今回も82インチを購入したが、かなりゆとりがありました。ワンサイズ落として購入してもよかったかなという気はします。
- stk********さん
購入品
★★★★★ 5
友人の代理で購入したのですが、とても喜んでいました。これからが、楽しみです。
- yos********さん
購入品
★★★★★ 5
いつも買って、リピーターです。対応も良くてたすかります。
- xxb********さん
購入品
★★★★☆ 4
フットジョイのiconを履いていましたが、新品が手に入らなくて悩んでいたところこの商品が発売されて即買いしました。サイズはiconと同じで若干大きめで普段26、5ですが26で全然大丈夫でした。25、5でも良かったかもです。
- jim********さん
購入品
★★★★★ 5
キッチリ長さも整えてあり、グリップも挿し方も丁寧な仕上がりとなっており、迅速な対応で商品が届きました。
- srr********さん
購入品
★★★★★ 5
キャディバッグと一緒に購入しました。初めてのBRIEFINGです。見た目も触感もとても良く作りもしっかりしていて長く使えそうでとても気に入りました。大事に使わせてもらいます。
- hir********さん
購入品
★★★★★ 5
ミニバスをやっている息子に買いました。エゴザルが欲しかったので迷いなく決めました。バスケットボール、シューズ、ウェア、ユニホーム、水筒を入れても余裕があり子供はとても気に入ってます。デザインもシンプルで飽きがこないかんじがいいです。
- jlh********さん
購入品
★★★★★ 5
いろいろ探して、やっと辿りつきました。どこもブラックは売り切れていて、ようやく購入できました。かっこよくて良いです。
- hir********さん
購入品
★★★★☆ 4
今まで飲んでいた他会社のプロテインが無くなりそうなタイミングで、新製品が出たということでお試しの期間に購入してみました。ストロベリーは開けた瞬間にイチゴの香りが広がって、甘くて美味しそうだなって感じました。実際甘くて･･･ちょっと私には甘すぎでした(>_<;)カフェラテはコーヒーっぽい感じは少ないかな？でも程よく苦味もあって美味しかったです(*´∇`*)牛乳が得意ではないので豆乳とアーモンドミルクで割ったのですが、どっちも合いました。ストロベリーは豆乳、カフェラテはアーモンドミルクで飲もうかなって思います。プロテイン特有のクセもほとんど感じないので、プロテインってどうなんだろう？って悩んでる方でも美味しく飲めるんじゃないかと思います。とりあえず購入分が無くなりそうな時にリピするか考えよう･･･たぶんカフェラテの方をリピしちゃいます☆
- glu********さん
購入品
★★★★★ 5
このシリーズは形デザイン抜群です。次回もこのシリーズ買いたいです。
- sta********さん
購入品
★★★★★ 5
注文番号【2291】丁寧な対応で好感が持てました。滑りに行くのがとても楽しみです。またよろしくお願いします。
- hin********さん
購入品
★★★★★ 5
いい感じでピチッと締め付けてくれます。サイズもジャストでした。
- imo********さん
購入品
★★★★★ 5
サイズ表の身長と体重で見るとXSとSのちょうど間くらいでした。173cm、57kgで、少し前にXSサイズ、今回はSサイズを購入してみました。XSはしっかりしたコンプレッションで、Sはほどよいコンプレッションです。きつすぎるとかゆるすぎるとかは特になく、どちらも違和感なく履いています。
- yhy********さん
購入品
★★★★☆ 4
他商品と比較して安価でしたのでお試し購入しましたがやはり値段相応の物だなと感じました。発送等は早くて丁寧に梱包されてました。
- ydx********さん
購入品
★★★★☆ 4
自分用に購入しました。まだ試着したばかりで、使用はまだです。東北地方なので、雪がある為4月位にはなるかと思いますが、楽しみに待っている所です。ありがとうございました。
- mos********さん
購入品
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